8、

4、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、一学就会！平底锅加热，成型后翻面，

3、使其入味。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

7、原来内有乾坤。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

2、准备好食材。鸡蛋2个，

9、再放入秋葵。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

5、摊成圆形蛋饼。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，简单好吃，

(责任编辑：潘玮仪)