做法：1、

2、营养好吃，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

9、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，太厚不容易入味。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

2、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，没做过的可以试试了。

5、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

3、

6、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

3、

(责任编辑：双桥区)