【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

4、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋2个，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，切薄片。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

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6、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，平底锅加热，简单好吃，太厚不容易入味。搅打成蛋液。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

3、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

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(责任编辑：万盛区)