刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

5、

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、原来内有乾坤。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、加入少许葱花。两面翻面。使其入味。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，准备好食材。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、以为就是一盘煎蛋，

3、

6、

7、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

2、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：铜陵市)