3、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，准备好食材。

2、

7、盐3克

做法：1、

4、

2、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

3、切薄片。鸡蛋2个，营养好吃，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：甲子蕙)