配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。准备好食材。简单好吃，

3、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、成型后翻面，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

4、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

6、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。再放入秋葵。

3、

olivia美食记录：

1、两面翻面。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。使其入味。

8、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：璧山县)