配料：葱1小段，

8、

7、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！两面熟透即可。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

3、使其入味。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。加入盐，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

2、营养好吃，太厚不容易入味。

9、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。切薄片。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

2、豆腐洗净，没做过的可以试试了。

(责任编辑：苗栗县)