刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

3、

5、

3、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

2、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

9、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

8、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

6、

4、鸡蛋、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。一学就会！豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：长寿区)