4、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。两面翻面。豆腐洗净，

9、

7、太厚不容易入味。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

2、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、切薄片。

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、准备好食材。再放入秋葵。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

3、

(责任编辑：巫溪县)