做法：1、

8、

2、鸡蛋2个，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，搅打成蛋液。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

7、使其入味。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

4、

3、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

(责任编辑：金贤政)