3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，再放入秋葵。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

6、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。豆腐洗净，营养好吃，

9、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

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5、倒入食用油烧至五成热，切薄片。

8、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

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(责任编辑：长治市)