【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、再放入秋葵。两面熟透即可。平底锅加热，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

6、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

4、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

9、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

8、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。营养好吃，成型后翻面，两面翻面。

5、原来内有乾坤。太厚不容易入味。

3、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：沧州市)