8、豆腐洗净，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

6、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。两面翻面。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

7、

3、太厚不容易入味。

5、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，营养好吃，平底锅加热，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

(责任编辑：非典妹)