5、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

8、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，加入盐，倒入食用油烧至五成热，

7、

9、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

2、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、切薄片。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

4、豆腐洗净，两面翻面。加入少许葱花。太薄容易碎掉，准备好食材。太厚不容易入味。

(责任编辑：拉萨市)