9、完全没发现豆腐在哪里，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、营养好吃，

5、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

8、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、切薄片。两面熟透即可。太厚不容易入味。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。一学就会！鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。平底锅加热，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

4、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。使其入味。

2、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、加入少许葱花。豆腐洗净，

(责任编辑：仓本裕基)