8、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

4、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

7、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，两面翻面。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

2、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，成型后翻面，没做过的可以试试了。两面熟透即可。

6、摊成圆形蛋饼。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

5、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，太厚不容易入味。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

3、鸡蛋2个，

9、搅打成蛋液。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

(责任编辑：银川市)