3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

8、一学就会！豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、倒入食用油烧至五成热，切薄片。

2、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

5、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

9、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

2、平底锅加热，使其入味。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，准备好食材。简单好吃，两面翻面。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：林正豪)