8、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

4、

5、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

9、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

2、摊成圆形蛋饼。两面翻面。成型后翻面，使其入味。太厚不容易入味。

6、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

7、鸡蛋2个，

3、营养好吃，

3、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

2、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，豆腐洗净，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

(责任编辑：孙协志)