2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、成型后翻面，

2、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。搅打成蛋液。准备好食材。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。使其入味。

4、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

5、

9、

6、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

3、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、营养好吃，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

7、

(责任编辑：赵壮赫)