2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。盐3克

做法：1、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

3、

刚开始看见这道菜的时候，

3、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

6、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

5、太薄容易碎掉，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、一学就会！太厚不容易入味。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。再放入秋葵。两面翻面。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

2、平底锅加热，切薄片。没做过的可以试试了。

4、

(责任编辑：松本和之)