做法：1、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

2、成型后翻面，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

6、豆腐洗净，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

7、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋、加入少许葱花。营养好吃，

3、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

2、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：张含韵)