刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、豆腐的薄厚要掌握好，

5、加入盐，一学就会！两面熟透即可。准备好食材。没做过的可以试试了。平底锅加热，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋、营养好吃，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

2、

7、

6、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、使其入味。

2、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，搅打成蛋液。

3、

3、豆腐洗净，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。鸡蛋2个，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：易秒英)