2、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

9、加入少许葱花。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

5、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

8、

3、

7、原来内有乾坤。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，使其入味。加入盐，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

6、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、豆腐洗净，

2、一学就会！

(责任编辑：郭帅)