6、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

7、

3、豆腐洗净，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

2、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

2、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

3、营养好吃，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

8、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：随州市)