4、太厚不容易入味。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、加入少许葱花。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

5、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

olivia美食记录：

1、

3、成型后翻面，营养好吃，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

2、

3、鸡蛋、

(责任编辑：王俊雄)