5、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。成型后翻面，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、加入盐，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋2个，切薄片。使其入味。盐3克

做法：1、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

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olivia美食记录：

1、再放入秋葵。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：倾城之恋)