刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋2个，

3、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、加入盐，鸡蛋、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

9、一学就会！盐3克

做法：1、平底锅加热，

3、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，再放入秋葵。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

7、切薄片。

8、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

2、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、营养好吃，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：布袋寅泰)