【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

7、

3、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

4、豆腐的薄厚要掌握好，

6、以为就是一盘煎蛋，

3、太薄容易碎掉，加入少许葱花。简单好吃，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！加入盐，再放入秋葵。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

2、非常有营养又简单的一道菜。

2、平底锅加热，鸡蛋、

5、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。两面翻面。太厚不容易入味。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：北海市)