olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、搅打成蛋液。

4、

2、

9、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

3、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。没做过的可以试试了。

3、加入少许葱花。两面翻面。简单好吃，平底锅加热，一学就会！

5、鸡蛋、

7、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，加入盐，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：长沙市)