2、

3、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，营养好吃，搅打成蛋液。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、一学就会！两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，豆腐洗净，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

4、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，鸡蛋、

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。平底锅加热，准备好食材。

olivia美食记录：

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6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：方炯镔)