【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、搅打成蛋液。两面熟透即可。

9、

3、

5、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，原来内有乾坤。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

4、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

2、

(责任编辑：黄馨)