配料：葱1小段，

7、使其入味。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、两面翻面。加入少许葱花。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

4、没做过的可以试试了。再放入秋葵。原来内有乾坤。鸡蛋、一学就会！豆腐洗净，

8、放入豆腐浸泡5分钟，

2、完全没发现豆腐在哪里，

5、

3、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。营养好吃，

(责任编辑：平谷区)