9、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

2、平底锅加热，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

6、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

3、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、成型后翻面，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

4、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

3、豆腐洗净，

5、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

8、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：杨光)