配料：葱1小段，原来内有乾坤。搅打成蛋液。准备好食材。营养好吃，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、放入豆腐浸泡5分钟，

8、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

4、太厚不容易入味。

2、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

6、

3、

5、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

3、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋、

2、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：卓义峰)