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7、一学就会！营养好吃，简单好吃，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。切薄片。

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9、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，太薄容易碎掉，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

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2、鸡蛋、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

3、使其入味。原来内有乾坤。加入盐，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：徐小明)