4、

2、准备好食材。盐3克

做法：1、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，切薄片。

9、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

3、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、一学就会！没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

7、使其入味。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：乔任梁)