6、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、切薄片。搅打成蛋液。简单好吃，

5、

9、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。一学就会！以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

7、豆腐洗净，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

2、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。使其入味。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

3、

2、平底锅加热，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

4、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：黄磊)