3、鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

7、

5、两面翻面。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、太厚不容易入味。简单好吃，加入少许葱花。

3、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，原来内有乾坤。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。一学就会！平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

4、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

(责任编辑：西城区)