2、

9、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

5、鸡蛋2个，一学就会！

4、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

3、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。准备好食材。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

6、加入盐，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，两面翻面。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、太薄容易碎掉，营养好吃，

3、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

(责任编辑：葫芦岛市)