【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、加入少许葱花。

7、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、太厚不容易入味。两面熟透即可。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

6、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

2、再放入秋葵。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，两面翻面。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

2、

(责任编辑：纪敏佳)