olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。加入少许葱花。两面翻面。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

2、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

9、

5、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，简单好吃，平底锅加热，太薄容易碎掉，

7、以为就是一盘煎蛋，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

8、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、再放入秋葵。准备好食材。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋、鸡蛋2个，加入盐，

(责任编辑：汤姆琼斯)