3、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

3、营养好吃，

2、搅打成蛋液。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

5、摊成圆形蛋饼。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

7、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、两面熟透即可。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

2、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：成振宇)