7、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，一学就会！

3、

8、两面熟透即可。

5、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

9、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

3、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。没做过的可以试试了。

4、

2、

(责任编辑：宗辉)