原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

5、

8、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、太厚不容易入味。

4、

6、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

2、豆腐洗净，

2、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、两面翻面。两面熟透即可。

3、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

7、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

(责任编辑：伊春市)