7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

5、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，营养好吃，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

2、太薄容易碎掉，两面翻面。准备好食材。一学就会！

2、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

8、使其入味。鸡蛋2个，搅打成蛋液。

(责任编辑：潼南县)