刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

8、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。使其入味。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

3、一学就会！

3、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。平底锅加热，

7、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

6、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、成型后翻面，加入盐，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

9、

(责任编辑：观塘区)