7、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

6、鸡蛋2个，切薄片。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

5、

3、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，简单好吃，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

2、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

(责任编辑：盘锦市)