9、

5、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

4、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋2个，

7、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，加入盐，加入少许葱花。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

6、太薄容易碎掉，成型后翻面，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

3、

3、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

8、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：资阳市)