8、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

3、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

4、切薄片。鸡蛋2个，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。太厚不容易入味。两面翻面。营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

3、原来内有乾坤。

7、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、加入少许葱花。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：五月天)