7、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

3、

3、平底锅加热，

5、简单好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

4、

6、没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

9、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

2、

8、太厚不容易入味。鸡蛋、

(责任编辑：陈玮儒)